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Ob Sommerfest , Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Familienfeier-
wir stellen Ihnen Ihr Fest ganz nach Ihren Vorstellungen zusammen.

 

Wenn gewünscht unterstützen wir Sie gerne mit Servicepersonal,
Mobiliar, Geschirr und Getränken.

Stellen Sie sich aus den folgenden Speisen Ihr persönliches Menü zusammen oder teilen Sie uns Ihre Ideen mit – gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch und setzen Ihre individuellen Menüvorschläge um. 


Vorspeisen Mediterran

Gebratene Zucchini, Auberginen und Paprika in feinem Olivenöl
Schafskäse in Kräutermarinade
Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Mit Käsecreme gefüllte Kirschpeperoni
Gebratener Paprika mit Feta gefüllt
Tomaten mit Mozzarella und frischen Basilikum
Gebratene Champignons mit Kräutern
Honig-Melone Schinken
Gebratene Datteln mit Speck
Zaziki, Auberginenmousse, Oliven
Bohnen in Tomatensoße
Gefüllte Weinblätter

Vorspeisen Fisch

Räucherlachs garniert
Meeresfrüchtesalat 
Tintenfisch, Miesmuschel, Shrimps
Fischterrine
geräucherte Forellenfilets

Suppen & Salate

Fleischbrühe mit 
Pfannenkuchenstreifen, Leberspätzle, Markklößchen
Tomaten-Basilikumsuppe
Blumen-Broccolisuppe
Karotten-Ingwersuppe
Kokos-Zitronengrassuppe mit Huhn

Gemischter Blattsalat mit
Tomaten, Gurken, und Paprika.
erweiterbar mit
Oliven, Schafskäse
Thunfisch, Peperoni
Putenbruststreifen
Kirschtomaten, Mozzarellakugeln
Schinken, Kräutercroutons

Balsamico Dressing
French Dressing
Joghurt Dressing
Vinaigrette
Kräuter-Senf Dressing

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Bayrische
Schmankerl

Brotzeitbrettl belegt mit 
Kochschinken, Krustenschinken
Rohen Schinken, Salami
Kaminwurzen, Pfefferbeißer,
Landjäger
Grobe Bauernstreichwurst
Obazda
Gouda, Emmentaler Würfel,
Brie, Käse mit Musik
Wurstsalat mit Zwiebeln, Essiggurkerl
erweiterbar mit 
Fleischpflanzerl, Hähnchenkeulen
Partyschnitzel
Leberkäse, Kalbskäse, Käskäs

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Herzhafte Hauptgerichte

Spanferkel mit gemischte Knödel
Jungschweinebraten mit Kartoffelknödel, Blaukraut
Gemischter Braten

(Schwein, Kalb, Pute)
mit Knödel, Spätzle
Mit Kräuter marinierter Schweinebraten
und Thymian-Kartoffeln
Schweinelendchen mit Jägersoße
und Spätzle
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
mit Spätzle
Rinderrouladen mit Blaukraut, Kartoffelknödel
Rindergulasch mit Nudeln
Sauerbraten mit Jägerspätzle

Desserts

Bayrisch Creme mit frischen Früchten,
Mousse au Chocolat,
Erdbeer Mascarpone Creme
Saisonaler Obstsalat
Tiramisu
Kirsch Käse Kuchen
Bienenstich
Mohnschnitte
Florentiner Apfelschnitte
Spanische Vanille

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Sie vermissen Ihre Leibspeise in obigem Angebot? Kein Problem – Gerne kümmern wir uns um Ihre individuellen Wünsche und beraten Sie in einem persönlichen Gespräch. Lassen Sie uns einfach wissen wie Sie Ihr Grillfest oder Ihre Gartenparty kulinarisch gestalten möchten
und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.

 

Partyservice – Messeservice – Catering
Inhaber: Uwe Czechura, Schneeglöckchenstrasse 55 80995 München
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